以生活型態分為著生蘭與地生蘭
著生蘭是附著在樹幹或岩石上生長的蘭花。莖、葉肥厚,粗大的氣根裸露,可以吸收水分與空氣中的溼度,耐乾旱。如嘉德麗亞蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭、萬代蘭等。
地生蘭是生長在有機質土壤中的蘭花。莖、葉較薄軟,根細小,伸展於土壤中,不耐乾旱。如拖鞋蘭、東亞蘭、根節蘭、一葉蘭、素心蘭、四季蘭、報歲蘭等
以生長發育形態分為單莖蘭與複莖蘭
單莖蘭栽培愈久,長得愈大,但一株就是一株,不容易萌發新株。複莖蘭栽培愈久,新株愈長愈多,自然繁殖較快。
單莖蘭的莖部無分枝或分枝極少,只會向上長高生葉。如蝴蝶蘭、萬代蘭。這類蘭花沒有假球莖,越養越大,開花愈多,不容易萌發新芽供應繁殖。若想使它生長側芽,必須除去頂端的生長點,才能生長側芽。
複莖蘭的莖部長到某種大小或某時期即停止生長,再從基部長出新芽,如嘉德麗亞蘭、石斛蘭、東亞蘭、素心蘭、報歲蘭、四季蘭等。這類蘭都具有假球莖,栽培愈久,株數愈多,可以分株繁殖,增加盆數
以生長適溫分為高溫蘭、中溫蘭和低溫蘭
大多數的蘭花雖然處在原生熱帶和亞熱帶,生長在高山原始森林內,氣溫仍然很低;會因為原產地不同,生長溫度也有所不同。
◆ 高溫蘭原生長在熱帶高溫地點,生長適溫約20~30℃,葉片呈綠黃色,肥厚,質地堅硬,呈現革質。如嘉德麗亞蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、石斛蘭、素心蘭、報歲蘭、四季蘭。
◆中溫蘭原生長在溫暖的地點,生長適溫約18~25℃。如樹蘭、菫花蘭、文心蘭、東亞蘭(虎頭蘭)、蝴蝶蘭和拖鞋蘭的一部份等。
◆低溫蘭原生長在光照少又冷涼的地點,生長適溫約10~20℃,葉片較濃綠、薄軟。如一葉蘭、拖鞋蘭、齒舌蘭,或珍奇蘭類等